【ECO】水産エコラベル
今回のECOは水産エコラベルについてのご紹介です。
マリン・エコラベル・ジャパン(MELジャパン)は、水産資源と海にやさしい漁業を
応援する制度として2007年12月に発足しました。
この制度は、資源と生態系の保護に積極的に取組んでいる漁業を認証し、その製品に
水産エコラベルをつけるものです。
このラベルがつけてある水産物を消費者の皆様に選んでいただくことで、もっと
しっかりと漁業を管理していこうとする漁業者を増やすことが狙いです。
現在、認証されている漁法は17つで、漁期を限定したり、カツオの一本釣りなどの漁法によって
資源の管理を徹底しています。
また、加工場も認証された漁法でとれた水産物と他の水産物が交らないような管理が行われて
います。
*水産エコラベルとは、漁業の持続性(資源管理と生態系への影響の配慮)を認証する
ためのラベルであり、品質や安全性は要件に含まれていません。
ひとりでも多くの方にラベルの意味や取り組みを理解していただければと思います。